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  • 紫砂壶的提香蕴香之谜

    宜兴紫砂壶,古人有云:“以粗砂制之,取其无土气,且砂质茶壶为上,既不夺茶香,又无熟汤之气,泡茶原味尽显,色、香、味皆蕴其中。”简而言之,用紫砂壶泡茶,只要掌握得当的茶性与水温,便能泡出香气浓郁、持久不散的好茶,相较于其他材质的茶壶,紫砂壶泡出的茶味更加醇厚芳香。 紫砂壶之所以具备“提香、蕴香”的独特功能,关键在于其紫砂泥料的特性。紫砂壶是一种多孔性材质,具有双重气孔结构,气孔微细且密度高...

    2024-11-15 0
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